L-aszkorbinsav, C-vitamin

Az L-aszkorbinsav – vagy közismert nevén C-vitamin – talán a legismertebb vitamin. A vízben oldódó vitaminok csoportjába tartozó cukorszármazék. Az emberi szervezet nem tudja szintetizálni saját vitaminszükségletét, ezért élelmiszer-forrásokból kell bevinni azt.

A C-vitamin csak igen kis mennyiségben fordul elő állati eredetű tápanyagokban, a zöld növények, gyümölcsök fedezik a szükséglet döntő részét. Egyes növények különösen nagy mennyiséget tartalmaznak. Legfőbb természetes forrásai: bogyós termések (pl.:csipkebogyó), citrusfélék, zöld és leveles főzeléknövények, paradicsom, paprika.

Különböző vizsgálatok szerint viszont a napjainkban megvásárolható zöldségekben és gyümölcsökben egyre kevesebb C-vitamin található, ezért tanácsos a pótlása étrend-kiegészítők által.

Néhány példa az emberi testre gyakorolt kedvező hatásaiból:

– erős antioxidáns, sejtregeneráló hatással rendelkezik

– segíti az immunrendszer megfelelő működését

– hozzájárul a kötőszövet, a bőr és az erek rugalmasságához, a kollagén termelődéséhez

– védi az erek és kapillárisok épségét a sérülés ellen

– erősíti az izomrostokat

– segíti az erek, a porcok, a csontozat, a fogak és a fogíny normál állapotának fenntartását

– elősegíti a normál energiatermelő anyagcsere-folyamatokat, az idegrendszer normál működését

– segít a fáradtság és kifáradás csökkentésében

– részt vesz az E-vitamin redukált formájának regenerálásában, illetve fokozza a vas felszívódását

– közreműködik a sejtek oxidatív stresszel szembeni védelmében

– segíti a sebgyógyulást, felgyorsítja a sérült, megerőltetett kötőszövet regenerálódását

– külsőleg a bőrápolási rutin részeként folthalványító, gyulladáscsökkentő és ragyogásfokozó hatású

Széleskörű jótékony hatásait több tudományos vizsgálat is igazolja.